Окрепнув и получив бесценный опыт в семейной мастерской, Григорий Мороз сделал важный и осознанный шаг для становления как независимого мастера. Он отправился в Кострому — город с богатейшими ювелирными традициями, всегда славившийся работой с крупными драгоценными камнями.
Именно здесь, в сердце русского ювелирного искусства, Григорий основал свою первую компанию — «Инталия». Название, происходящее от термина «инталия» (вид резьбы по камню), указывало на фокус на глубокой, классической работе с самоцветами. Этот период стал для Григория производственным и творческим университетом. Работа в среде лучших костромских ювелиров и специализация на крупных, статусных камнях позволили ему отточить мастерство, развить смелый художественный вкус и понять запросы самой взыскательной аудитории.